Martabak Telur Kulit Lumpia.
Kamu dapat memasak Martabak Telur Kulit Lumpia dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Martabak Telur Kulit Lumpia.
Bahan dan Bumbu Martabak Telur Kulit Lumpia
- Ini 3 butir of telur ayam.
- Siapkan 6 lembar of kulit lumpia.
- Ini 1/2 of wortel, potong-potong dadu.
- Ini 2 batang of daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Ini 1 sachet of kornet (aku merk pronas).
- Ini 6 buah of cabe, iris.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Kamu perlu secukupnya of kaldu jamur.
- Ini secukupnya of merica bubuk.
- Kamu perlu of minyak sayur.
- Ini of sambal cocolan.
- Ini 6 buah of cabai rawit.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu of kecap manis.
- Siapkan of garam.
- Kamu perlu of kaldu bubuk.
- Ini sedikit of air.
Martabak Telur Kulit Lumpia langkah demi langkah
- Tumis kornet, tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir. Masak sampai berubah warna, sisihkan..
- Kocok telur, tambahkan irisan daun bawang, cabe, wortel dan masukkan kornet. Tambahkan kaldu jamur/kaldu bubuk, tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata..
- Panaskan teflon beri sedikit minyak sayur. Taruh 1 lembar kulit lumpia, taruh telur diatas kulit lumpia tunggu sampai agak matang lalu taruh lagi kulit lumpia diatas telur. Tunggu sampai bagian bawah kecoklatan lalu balik secara perlahan. Cukup 1 x dibalik yh..
- Untuk sambal cocolan ulek beberapa buah cabai dan 2 siung bawang putih beri garam, kaldu bubuk, lalu beri kecap dan sedikit air matang..