Bagaimana Cara Membuat Lezat Martabak Telur Teflon

Martabak Telur Teflon.

Kamu dapat memasak Martabak Telur Teflon dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Martabak Telur Teflon.

Bahan dan Bumbu Martabak Telur Teflon

1. Siapkan of Bahan Kulit :.
2. Ini 100 gram of tepung terigu protein tinggi.
3. Ini 2 sdm of minyak goreng.
4. Siapkan 50 ml of air.
5. Ini 1/2 sdt of garam.
6. Siapkan of Bahan Isian :.
7. Kamu perlu 5 butir of telur.
8. Ini 4 batang of daun bawang.
9. Ini 100 gram of dada ayam fillet (saya pake 1saset kornet).
10. Ini 1 sdm of desaku bubuk kari.
11. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
13. Ini 1/4 sdt of garam.
14. Siapkan secukupnya of minyak goreng untuk merendam adonan.

Martabak Telur Teflon langkah demi langkah

1. Dalam wadah campur tepung terigu garam minyak goreng tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni setelah tercampur rata diamkan selama 10 menit tutup dengan serbet bersih kemudian uleni lagi hingga kalis elastis bagi 2 adonan lalu rendam dalam minyak goreng (suhu ruang).
2. Campur semua bahan isian aduk hingga rata lalu pipihkan lebarkan adonan diatas teflon kemudian tuang bahan isian bentuk menyerupai amplop (selama membentuk jgn dulu nyalakan api).
3. Tuang minyak goreng hingga martabak setengah terendam gunakan api kecil agar matang merata setelah minyak panas siram" bagian atasnya dengan bantuan sendok kemudian balik masak hingga matang.
4. Lakukan hal yg sama pada adonan+isian berikutnya setelah matang angkat tiriskan minyaknya kemudian potong sesuai selera sajikan dengan acar mentimun atau saus sambal~.