Resep: Rahasia Martabak Telur

Martabak Telur.

Kamu dapat memasak Martabak Telur dengan 17 bumbu dan 12 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Martabak Telur.

Bahan dan Bumbu Martabak Telur

1. Siapkan 6 lembar of kulit lumpia.
2. Siapkan 4 butir of telur.
3. Ini 4 batang of daun bawang.
4. Ini 1 buah of wortel.
5. Ini 1 bks of jamur tiram.
6. Ini 2 sdm of tepung terigu.
7. Siapkan 1 sdt of kari bubuk.
8. Kamu perlu 1 sdt of garam.
9. Ini 1/2 sdt of gula pasir.
10. Ini 1/2 sdt of merica.
11. Ini 1/2 sdt of penyedap rasa.
12. Ini 5 buah of cabai rawit.
13. Siapkan 1 siung of bawang putih.
14. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
15. Ini 50 ml of kecap manis.
16. Kamu perlu 1 sdm of bawang goreng.
17. Ini 20 ml of minyak goreng.

Martabak Telur langkah demi langkah

1. Kupas wortel, potong kotak kotak kecil..
2. Iris daun bawang..
3. Cuci jamur tiram hingga bersih, suwir suwir..
4. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, bumbui dengan garam, gula pasir, merica, penyedap rasa, kari bubuk, tepung terigu, dan telur. Aduk rata..
5. Tambahkan irisan cabai rawit sesuai selera..
6. Panaskan Teflon seukuran kulit lumpia, beri sedikit minyak lalu taruh satu lembar kulit lumpia..
7. Tuang adonan telur diatasnya lalu tutup dengan satu lembar kulit lumpia..
8. Balikkan martabak, jika terlalu kering tambahkan sedikit minyak. Masak hingga matang..
9. Untuk membuat sambal kecap : haluskan bawang putih, cabe rawit, garam, dan penyedap rasa..
10. Tambahkan kecap manis dan bawang goreng. Aduk rata..
11. Martabak telur siap disajikan dengan sambal kecap..
12. Selamat mencoba..