Cara Membuat Rahasia Martabak Telur

Martabak Telur.

Kamu dapat membuat Martabak Telur dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Martabak Telur.

Bahan dan Bumbu Martabak Telur

1. Kamu perlu 5 siung of bawang putih halus.
2. Kamu perlu 1 buah of bawang bombay iris.
3. Ini 1 sdt of gula.
4. Ini 1,5 sdt of garam.
5. Ini 1/2 sdt of merica bubuk.
6. Siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
7. Ini 1 sachet of bubuk Kari “Desaku”.
8. Kamu perlu 1/4 kg of daun bawang (pre).
9. Ini 1/2 kg of daging giling.
10. Kamu perlu 5 butir of telur.
11. Ini 1 bungkus of kulit martabak “Yeyen”.

Martabak Telur Tata Cara

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan daging giling. Setelah daging matang, masukan bubuk kari. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dan matikan kompor..
2. Iris daun bawang, masukan telur, dan tumisan daging. Aduk hingga rata..
3. Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Isi kulit martabak dan bentuk seperti amplop. Untuk perekatnya gunakan air atau campuran air dengan sedikit tepung..
4. Goreng dengan api kecil dan sering bolak balik agar tidak gosong dan matangnya merata. Angkat, tiriskan, dan sajikan..