Cara Membuat Lezat 9. MARTABAK TELUR DAGING KULIT LUMPIA

9. MARTABAK TELUR DAGING KULIT LUMPIA. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya.

Cara buat martabak telur kulit lumpia praktis tapi enak. Martabak telur ini biasa dijual dipasar kaget pembelinya gak putus, harganya juga murah meriah dan. Ngiler liat postingan temen yang bikin martabak telur jadi pengen bikin juga. di freezer cuman ada kulit lumpia yg kecil . biasa selalu bikin pake kulit. Kamu dapat membuat 9. MARTABAK TELUR DAGING KULIT LUMPIA dengan 10 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak 9. MARTABAK TELUR DAGING KULIT LUMPIA.

Bahan dan Bumbu 9. MARTABAK TELUR DAGING KULIT LUMPIA

1. Siapkan 80 lembar of kulit lumpia.
2. Kamu perlu 8 butir of telur.
3. Ini 1 ikat of daun bawang.
4. Ini Secukupnya of minyak.
5. Ini of Bahan ditumis.
6. Ini 1/2 kg of daging cincang.
7. Kamu perlu Secukupnya of bawang bombay (optional).
8. Siapkan Secukupnya of bawang putih.
9. Siapkan Secukupnya of garam gula lada.
10. Ini 3 buah of wortel diparut.

Nikmati gorengan martabak telur gurih ini. Cara membuat martabak telur isi daging ayam yang pertama yaitu dengan terlebih dahulu menyiapkan kulit martabaknya. Jakarta - Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah.

9. MARTABAK TELUR DAGING KULIT LUMPIA langkah demi langkah

1. Jika daging masih utuh, rebus daging hingga berbuih. Lalu ganti air dan rebus sekali lagi. Lalu cincang daging..
2. Panaskan minyak sedikit. Masukkan bawang putih, bawang bombay. Tumis hingga harum..
3. Masukkan daging sambil diaduk, masukkan gula garam lada secukupnya lalu aduk hingga daging bergerindil. Masukkan wortel lalu koreksi rasa. Jika wortel sudah layu, dinginkan..
4. Pecahkan 8 butir telur, 1 butir telur pisahkan putihnya untuk jadi lem kulit lumpia. Lalu tambahkan daun bawang yang telah diiris kecil kecil. Masukkan tumisan yang telah dingin, koreksi rasa. Aduk rata.
5. Letakkan kulit lumpia 2 lapis agar tidak tembus keluar, lalu taruh isian dibagian tengah 1sendok lebih..
6. Lipat hingga menjadi kotak. Lalu lem bagian ujungnya dengan putih telur.
7. Siapkan minyak panas lalu goreng hingga keemasan dengan metode deep frying. Tiriskan..

Selain telur, resep martabak telur rumahan ini juga bisa kamu campurkan dengan cincangan daging ayam. Martabak telur sebagaimana penganan gurih lainnya seperti risoles dan lumpia merupakan salah satu camilan favorit saya. Apalagi jika disantap saat dalam kondisi masih hangat dalam celupan saus coklat yang manis asam dan ditemani dengan acar beserta potongan cabai rawit yang alamak pedasnya. Cara praktis untuk membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Tumis hingga mengeluarkan aroma sedap, lalu tambahkan daging giling sambil terus diaduk hingga merata Masukkan martabak kulit lumpia yang telah dibuat ke dalamnya dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Catatan: Kalau nggak mau repot, kulit martabak bisa anda ganti dengan kulit lumpia.