Martabak telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis.
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk.
Kamu dapat memasak Martabak telur dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Martabak telur.
Bahan dan Bumbu Martabak telur
- Kamu perlu of Kulit martabak.
- Siapkan 100 gram of terigu.
- Kamu perlu secukupnya of garam.
- Siapkan 50 ml of air.
- Kamu perlu 1 sendok makan of minyak goreng.
- Ini of minyak utk merndam adonan.
- Kamu perlu of Bahan isi.
- Siapkan 3 of telur bebek.
- Kamu perlu 1 of telur ayam.
- Ini segenggam of bawang daun.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1/4 of daging ayam cincang (diblender yg paling rendah).
- Kamu perlu of minyak utk menumis..
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan of royco.
- Kamu perlu of lada bubuk.
Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.
Martabak telur instruksi
- Utk membuat kulit.. campurkan terigu dan garam lalu masukkan air sedikit demi sedikit... aduk setelah kalis masukkan 1 sendok minyak.. aduk lg sampai kalis lalu dibagi menjadi dua potong... rendam di minyak goreng...
- Bahan isian yang ditumis.. goreng bawang putih dan setengah bawang bombay setelah harum lalu masukkan daging ayam.. aduk2 sampai terlihat matang tp jgn terlalu matang... angkat sisihkan....
- Kocok lepas semua telur.. masukkan daun bawang yg sudah diiris, setengah bawang bombay dan isian yg td sudah ditumis... lalu masukkan garam, lada bubuk dan royco.. aduk2 sampai rata...
- Siapkan teplon isi secukupnya minyak... cetak kulit diatas teplon melebar sesuai bentuk teplon lalu masukkan setengah bahan isian... nyalakan api ketika sudah mulai panas, lipatkan martabak menjadi segi empat... tinggal digoreng sampai kecoklatan....
Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
