Resep: Lezat Martabak Telur Menul

Martabak Telur Menul.

Kamu dapat membuat Martabak Telur Menul dengan 8 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Martabak Telur Menul.

Bahan dan Bumbu Martabak Telur Menul

1. Ini 5 butir of Telur ayam.
2. Ini 15 lembar of Kulit lumpia.
3. Siapkan secukupnya of Daun bawang (onclang).
4. Kamu perlu secukupnya of Daging ayam/sapi cincang/sosis cincang.
5. Siapkan of Chicken stock powder/kaldu ayam apa saja.
6. Siapkan 1 sdt of Garam.
7. Ini 1/2 sdt of Gula pasir.
8. Siapkan secukupnya of Margarin/minyak goreng.

Martabak Telur Menul langkah demi langkah

1. Pecahkan 5 butir telur dalam suatu wadah,.
2. Iris daun bawang dengan lembut, (kalau saya suka daun bawang nya agak banyakan ya..).
3. Panaskan margarin/minyak goreng, Tumis daging ayam/sapi/sosis cincang hingga matang (lebih gurih jika di goreng dengan margarin ya)..
4. Masukkan irisan daun bawang, daging/sosis cincang yang sudah di tumis, campur hingga merata...
5. Tambahkan kaldu ayam, garam & gula, aduk hingga merata...
6. Siapkan kulit lumpia untuk membungkus, bisa beli/bikin sendiri. Kebetulan kali ini saya beli ya untuk kulitnya..
7. Letakkan kulit dalam piring, lalu kita taruh telur daun bawang tadi di atas kulit, lalu kita lipat/bungkus sisi-sisinya, untuk lipatan terakhir kita bisa lem menggunakan air, telur atau adonan tepung terigu (sedikit)..
8. Siapkan minyak panas dalam wajan secukupnya, dan martabak yg sudah di lipat tadi siap di goreng & dihidangkan, lebih enak selagi hangat ya... Krispiiiii kres kres kres 🤤.