Resep: Enak Martabak telur

Martabak telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.

Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Kamu dapat memasak Martabak telur dengan 11 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak telur.

Bahan dan Bumbu Martabak telur

1. Ini of Bahan kulit :.
2. Siapkan 100 gr of tepung terigu.
3. Kamu perlu 60 ml of air.
4. Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
5. Siapkan of Bahan isi :.
6. Siapkan 2 btr of telur ayam.
7. Kamu perlu of Kornet/daging giling (me : kornet pronas).
8. Kamu perlu iris of Daun bawang,.
9. Ini 1 siung of bawang putih, iris.
10. Kamu perlu secukupnya of Garam.
11. Siapkan secukupnya of Lada.

Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.

Martabak telur langkah demi langkah

1. Langkah pertama buat terlebih dahulu kulit nya,dengan mencampurkan semua bahan kulit kecuali minyak goreng, uleni hinggal kalis.
2. Setelah agak kalis, tambahkan 1 sdm minyak goreng, uleni lagi hingga tercampur rata.
3. Setelah adonan dicampur merata, bagi menjadi 2 bulatan yang lebih kecil, rendam di dalam minyak goreng minimal 30 menit, lebih lama lebih bagus.
4. Setelah direndam dalam minyak, langkah selanjutnya pipihkan adonan sehingga menjadi tipis seperti gambar berikut.
5. Untuk isiiannya, campurkan semua bahan isian, di aduk sampai merata.
6. Siapkan teflon yg sudah diberi minyak goreng, setelah minyak agak panas taruh adonan kulit di atas, serta masukkan bahan isiannya, lipat bagian ujung kulit sehingga membentuk kotak, goreng hingga matang.
7. Setelah matang, angkat dan tiriskan, kemudian potong kotak-kotak, sajikan selagi hangat.

Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?