Resep: Rahasia Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia.

Kamu dapat membuat Martabak Telur Kulit Lumpia dengan 6 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak Telur Kulit Lumpia.

Bahan dan Bumbu Martabak Telur Kulit Lumpia

1. Siapkan 6 lembar of kulit lumpia.
2. Ini 10 siung of daun bawang.
3. Kamu perlu 3 tangkai of daun seledri.
4. Kamu perlu 2 pasang of hati ampela ayam.
5. Ini 3 butir of telur bebek.
6. Ini secukupnya of Kaldu bubuk, lada bubuk.

Martabak Telur Kulit Lumpia Tata Cara

1. Rebus hati ampela ayam (saya punya stok udah diungkep), potong kecil. Rajang daun bawang dan daun seledri..
2. Kocok lepas telur, bumbui dengan kaldu bubuk dan lada bubuk. Masukkan hati ampela, daun bawang dan daun seledri yg telah dipotong-potong, aduk rata..
3. Panaskan teflon, olesi minyak sedikit saja. Letakkan 1 kulit lumpia tambahakan adonan telur, tunggu sampai setengah matang, lalu tutup dengan 1 kulit lumpia lagi. Masak sampai bagian bawah matang lalu balikkan. Lakukan untuk 2 martabak berikutnya. Potong jadi 4 bagian/martabak. Sajikan dengan saus atau acar..