Martabak Telur.
Kamu dapat membuat Martabak Telur dengan 12 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak Telur.
Bahan dan Bumbu Martabak Telur
- Kamu perlu of Bahan kulit.
- Kamu perlu 100 gr of tepung terigu protein rendah.
- Kamu perlu Sejumput of garam.
- Ini secukupnya of Air.
- Kamu perlu of Bahan isian.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Ini of Penyedap rasa (me: masako rasa sapi).
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Kamu perlu 2 ons of daun bawang diiris tipis.
- Kamu perlu of Perekat.
- Kamu perlu 1 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of air.
Martabak Telur instruksi
- Campurkan tepung terigu dengan garam aduk rata, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sampe adonan kalis ato tidak lengket di tangan diamkan kurleb 15 menit.
- Lalu panggang dengan api kecil diatas teplon jika sudah ada gelembung maka balik adonan kemudian menggelembung lagi lalu angkat.
- Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 10 bagian, kemudian pipihkan, lalu setiap lembar beri olesan minyak sayur dan taburi sedikit tepung tumpuk lembar kedua begitu selanjutnya sampe lembar ke 5 kemudian beri taburan tepung terigu lalu pipihkan lagi.
- Bahan kulit siap kemudian kita buat untuk isian, masukan ke mangkok semua bahan isian lalu aduk aduk kemudian tumis dengan sedikit minyak sampe setengah matang kemudian isikan lalu bentuk dan siap digoreng.
- Taraa ini hasilnya.
- Selamat mencoba teman semoga sukses.