Bagaimana Cara Membuat Enak Martabak telur

Martabak telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.

Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Kamu dapat membuat Martabak telur dengan 10 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Martabak telur.

Bahan dan Bumbu Martabak telur

1. Kamu perlu of Bahan isian.
2. Siapkan 10 batang of Daun bawang/ secukupnya.
3. Ini 3 butir of telur ayam.
4. Kamu perlu 100 gr of Daging ayam cincang (bisa di ganti kornet).
5. Siapkan secukupnya of Garam halus, merica bubuk dan penyedap rasa.
6. Ini of Bahan pembungkus.
7. Ini secukupnya of Kulit lumpia.
8. Siapkan 3 sendok makan of Tepung maizena.
9. Kamu perlu secukupnya of Tepung panir.
10. Siapkan of Minyak untuk menumis.

Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.

Martabak telur Tata Cara

1. Pecahkan telur masukan kedalam mangkok ukuran sedang.
2. Bersihkan daun bawang, cuci lalu potong2 ukuran 1 cm.lalu masukkan dalam mangkukk berisi telur dan tambahkan daging ayam cincang aduk rata.
3. Kemudian tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa..aduk aduk sampai rata.
4. Panaskan minyak makan kemudian tumis adonan isian tadi hingga agak kering dan air menyusut...lalu cicipi.kemudian angkat dan sisihkan.
5. Untuk membuat bahan olesan :Pecahkan 1 butir telur campur dengan 4 sendok maizena dan tambahkan sedikit air kira2 5 sendok makan aduk rata. ( gunakan u mengelem kulit lumpia dan menempelkan tepung panir..
6. Kemudian bentangkan kulit lumpia dan beri adonan isian sebanyak 1 sendok makan.lipat sisi kanan fan kiri kemudian lipat sisi atas dan bawah untuk menjaga agar tidak terbuka saat di goreng makan lem dengan adonan telur dan maizena tadi di satu sisinya.lanjutkan sampai adonan isian habis.
7. Setelah itu masukkan satu martabak telur mentah perlahan lahan kedalam adonan olesan lalu angkat dan taburi dengan tepung panir secara merata.lalu sisihkan.
8. Setelah selesai goreng martabak telur sampai kekuningan dengan menggunakan api sedang agar matang sampai ke bagian dalamnya,dan garing.
9. Sajikan bersama saos sambal dan cabai rawit.

Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?