Udang saus tiram. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Udang saus tiram adalah salah menu paling populer sekaligus favorit di restoran penyaji hidangan seafood. Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus.
Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan.
Saus tiram (Hanzi: ่ๆฒน pinyin: hรกo yรณu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Kamu dapat membuat Udang saus tiram dengan 14 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Udang saus tiram.
Bahan dan Bumbu Udang saus tiram
- Ini 1/2 kg of udang / 500 gram udang.
- Kamu perlu 1 of jeruk nipis.
- Kamu perlu 1/2 siung of bawang bombay.
- Siapkan 3 siung of Bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 of cabai merah keriting.
- Ini 5 of cabai rawit / sesuai selera.
- Siapkan 3 of cabai hijau.
- Ini 1/2 potongan of tomat.
- Kamu perlu 1 sdm of kecap.
- Kamu perlu 1 Bks of saori.
- Siapkan 2 sachet of saos cabe / sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya of gula, lada bubuk, penyedap.
- Kamu perlu Secukupnya of minyak goreng.
Jika ya, jangan lewatkan menu Udang Saus Tiram ini. Jika ingin rasa yang pedas, tambahkan cabai sesuai selera. Mau masak udang tapi tidak mau repot? Resep ini pas sekali untuk anda.
Udang saus tiram Tata Cara
- Bersihkan udang hingga bersih buang kulitnya, lumuri udang dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit, cuci kembali.
- Iris bawang Bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai kecuali cabe hijau ya ๐.
- Beri secukupnya minyak, masukkan bawang bombai, bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis hingga harum dan layu, masukkan udang, Aduk hingga rata..
- Beri secukupnya air/ 500 ml air, masukkan bumbu saori, saos, lada, kecap, gula, dan penyedap secukupnya,koreksi rasa. lalu kecilkan kompor, tunggu hingga mengental..
- Angkat, dan siap disajikan ๐คค๐.
Rasa manis udang cocok sekali dipadankan dengan saus tiram yang gurih asin. Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Resep Udang Saus Tiram - Menu masakan yang sering kita jumpai di beberapa tampat makan seperti restoran atau rumah makan seafood salah satunya adalah Udang Saus Tiram. Buncis saus tiram, jamur saus tiram, brokoli saus tiram, kangkung saus tiram hingga udang, ayam, atau daging sapi dengan embel-embel saus tiram dibelakangnya. Resep Udang Saus Tiram Sederhana - Menyajikan menu masakan udang enak dan spesial tentu bisa diolah dengan bumbu sederhana, serta cara memasak yang mudah dan praktis.
