Pentol Mercon.
Kamu dapat memasak Pentol Mercon dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pentol Mercon.
Bahan dan Bumbu Pentol Mercon
- Siapkan 10 pcs of pentol bakso.
- Siapkan 1 batang of serai (geprek).
- Kamu perlu 1/2 ruas of lengkuas (geprek).
- Kamu perlu 1 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 1 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 2-3 sdm of minyak untuk menumis.
- Ini secukupnya of Air.
- Ini of Bumbu Halus.
- Ini 15 buah of cabai rawit.
- Siapkan 5 buah of cabai keriting.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 butir of kemiri.
- Kamu perlu of Bumbu.
- Kamu perlu 1 sdm of saus tiram.
- Ini 1 sdm of gula merah.
- Siapkan Secukupnya of merica, garam.
- Ini Secukupnya of kaldu jamur.
Pentol Mercon langkah demi langkah
- Ulek atau blender kasar sesuai selera bahan bumbu yang dihaluskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum..
- Masukkan pentol, tambahkan sedikit air. Bumbui dengan saus tiram dan gula merah. Masak hingga pentol mulai matang..
- Bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata, cek rasa. Jika bumbu sudah semakin meresap dan menyusut, matikan api. Sajikan hangat :).