Udang Saus Tiram.
Kamu dapat memasak Udang Saus Tiram dengan 9 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Udang Saus Tiram.
Bahan dan Bumbu Udang Saus Tiram
- Kamu perlu 500 gr of udang tiger.
- Siapkan 3 buah of cabe hijau besar.
- Kamu perlu 1 of bawang bombay sedang.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 3 sdm of mujung saos tiram.
- Kamu perlu 1 sdm of mujung saos tomat.
- Kamu perlu 1 sdt of gula.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 100-150 ml of air.
Udang Saus Tiram Tata Cara
- Cuci bersih udang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekornya, belah punggungnya..
- Iris cabe hijau. Cincang kasar bawang putih. Potong-potong besar bawang bombay..
- Gunakan api sedang. Tumis cabe hijau, bombay, bawput. Tumis sampai harum dan cabe agak layu..
- Masukkan udang, tumis sampai berubah warna kemerahan..
- Masukkan saus tiram, saus tomat, gula. Garem belakangan ya 🤠Aduk sebentar. Tuang air sedikit sedikit. Kalo dirasa cukup, ngga usah full 150ml gapapa. Aduk sampai bumbu menyatu dengan air dan mengental..
- Koreksi rasa. Kalo dirasa kurang asin, baru masukkan garam. Selesai, sajikan 🤗.