Udang Saus Tiram. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan.

Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Saus tiram (Hanzi: ?????? pinyin: h??o y??u) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Kamu dapat memasak Udang Saus Tiram dengan 12 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Udang Saus Tiram.

Bahan dan Bumbu Udang Saus Tiram

Siapkan 300 gram of udang kupas.
Siapkan 7 siung of bawang merah.
Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
Ini Sejempol of jahe (optional).
Kamu perlu 1 butir of jeruk nipis.
Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
Kamu perlu 2 batang of daun bawang.
Kamu perlu 1 sdm of saus tiram.
Ini 1 sdm of kecap manis.
Siapkan 2 sdm of saus tomat.
Ini Sejumput of garam.
Ini 2 sdm of mentega.

Jika ya, jangan lewatkan menu Udang Saus Tiram ini. Jika ingin rasa yang pedas, tambahkan cabai sesuai selera. Mau masak udang tapi tidak mau repot? Resep ini pas sekali untuk anda.

Udang Saus Tiram instruksi

Siapkan bahan, bersihkan udang dan rendam sebentar dengan air perasan jeruk nipis, bilas kembali dengan air mengalir. Haluskan bawang merah dan bawang putih, geprek jahe..
Panaskan mentega hingga cair, masukkan bumbu bawang merah putih yg telah halus, jahe, daun jeruk. Tumis sebentar hingga wangi. Masukkan udang, goreng hingga udang matang..
Masukkan daun bawang, saus tiram, kecap manis, saus tomat, sejumput garam. Aduk, tes rasa. Bila sudah pas, matikan kompor, siap disajikan..

Rasa manis udang cocok sekali dipadankan dengan saus tiram yang gurih asin. Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Resep Udang Saus Tiram - Menu masakan yang sering kita jumpai di beberapa tampat makan seperti restoran atau rumah makan seafood salah satunya adalah Udang Saus Tiram. Buncis saus tiram, jamur saus tiram, brokoli saus tiram, kangkung saus tiram hingga udang, ayam, atau daging sapi dengan embel-embel saus tiram dibelakangnya. Resep Udang Saus Tiram Sederhana - Menyajikan menu masakan udang enak dan spesial tentu bisa diolah dengan bumbu sederhana, serta cara memasak yang mudah dan praktis.