Bagaimana Cara Memasak Lezat Udang saus tiram

Udang saus tiram. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Udang saus tiram adalah salah menu paling populer sekaligus favorit di restoran penyaji hidangan seafood. Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus.

Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan. Saus tiram (Hanzi: ?????? pinyin: h??o y??u) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Kamu dapat memasak Udang saus tiram dengan 17 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Udang saus tiram.

Bahan dan Bumbu Udang saus tiram

1. Ini 1/4 kg of udang.
2. Ini 1/2 of bawang bombay iris tipis.
3. Ini secukupnya of Daun bawang.
4. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
5. Siapkan 1/2 sdm of saus tomat.
6. Kamu perlu 1/2 sdm of kecap manis.
7. Ini 1 butir of telur ukuran kecil.
8. Kamu perlu of Gula, garam, lada, kaldu bubuk.
9. Ini secukupnya of Minyak.
10. Kamu perlu of Bumbu halus.
11. Siapkan 5 siung of bawang merah.
12. Siapkan 3 siung of bawang putih.
13. Siapkan 2 cm of jahe.
14. Siapkan 2 cm of kunyit.
15. Kamu perlu 2 of kemiri.
16. Kamu perlu 2 of cabe merah keriting.
17. Ini 1 of tomat kecil.

Jika ya, jangan lewatkan menu Udang Saus Tiram ini. Jika ingin rasa yang pedas, tambahkan cabai sesuai selera. Mau masak udang tapi tidak mau repot? Resep ini pas sekali untuk anda.

Udang saus tiram Tata Cara

1. Cuci bersih udang, belah bagian punggung dan bersihkan kotorannya.
2. Goreng udang sampai keorenan lalu angkat.
3. Haluskan bumbu, bisa tambahkan minyak bekas menggoreng udang untuk memudahkan memblender.
4. Tumis bumbu sampai wangi dan biarkan sampai sedikit mengering. Lalu masukkan saus tiram, kecap, saus tomat, lada, gula, garam, kaldu. Koreksi rasa.
5. Tuang kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk.
6. Lalu masukkan udang, bawang bombay dan daun bawang..
7. Masak beberapa saat dan siap disajikan.

Rasa manis udang cocok sekali dipadankan dengan saus tiram yang gurih asin. Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Resep Udang Saus Tiram - Menu masakan yang sering kita jumpai di beberapa tampat makan seperti restoran atau rumah makan seafood salah satunya adalah Udang Saus Tiram. Buncis saus tiram, jamur saus tiram, brokoli saus tiram, kangkung saus tiram hingga udang, ayam, atau daging sapi dengan embel-embel saus tiram dibelakangnya. Resep Udang Saus Tiram Sederhana - Menyajikan menu masakan udang enak dan spesial tentu bisa diolah dengan bumbu sederhana, serta cara memasak yang mudah dan praktis.