Udang Saus Tiram.
Kamu dapat membuat Udang Saus Tiram dengan 12 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Udang Saus Tiram.
Bahan dan Bumbu Udang Saus Tiram
- Kamu perlu 12 pcs of udang vaname.
- Ini 2 of cabe rawit.
- Ini 2 of cabe keriting.
- Kamu perlu 4 butir of bawang merah.
- Kamu perlu 2 butir of bawang putih.
- Ini 1/4 of bombay.
- Ini 1 sdm of saus tiram.
- Ini 1/2 sdm of kecap manis.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of gula.
- Ini 1/2 sdt of lada.
- Siapkan 50 ml of kaldu udang.
Udang Saus Tiram Tata Cara
- Bersihkan 12 pcs udang vaname & rebus bagian udang yang tidak digunakan untuk dijadikan kaldu.
- Haluskan 2 cabe rawit, 2 cabe keriting, 4 butir bawang merah, & 2 butir bawang putih dengan cara diulek.
- Tumis 1/4 bombay yang sudah diiris.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan 1 sdm saus tiram, 1/2 sdm kecap manis, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt lada, & 50 ml kaldu udang.
- Masukkan udang & masak hingga saus mendidih.