Pentol Pedas.
Kamu dapat memasak Pentol Pedas dengan 13 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Pentol Pedas.
Bahan dan Bumbu Pentol Pedas
- Ini 3 siung of Bawang putih.
- Kamu perlu 20 butir of Pentol daging.
- Ini 5 butir of Bawang merah.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 3 buah of Cabe keriting.
- Kamu perlu 7 buah of Cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas of Kunyit.
- Siapkan 1 batang of Sereh.
- Siapkan 2 lembar of Daun Salam.
- Kamu perlu 3 Lembar of Daun purut.
- Siapkan Secukupnya of Gula merah.
- Kamu perlu Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
Pentol Pedas Tata Cara
- Siapkan semua bahan. Rebus pentol sampai air mendidih dan pentol terapung. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe rawit dan cabe keriting..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun purut dan sereh yang digeprek..
- Belah pentol jadi 2 bagian. Masukan ke dalam tumisan bumbu halus tadi. Aduk rata. Beri gula merah iris, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan sajikan..