Udang Krispy Saus Tiram.
Kamu dapat membuat Udang Krispy Saus Tiram dengan 13 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Udang Krispy Saus Tiram.
Bahan dan Bumbu Udang Krispy Saus Tiram
- Kamu perlu of Udang. Buang kepala dan kulit.
- Kamu perlu 6 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Siapkan of Air matang.
- Siapkan of Minyak.
- Ini of Bumbu Halus.
- Ini of Bawang putih.
- Kamu perlu of Garam / Kaldu Bubuk.
- Siapkan of Saus Tiram.
- Kamu perlu of Saus Tiram.
- Ini of Bawang Putih.
- Kamu perlu of Air.
Udang Krispy Saus Tiram langkah demi langkah
- Cuci bersih udang. Tiriskan.
- Siapkan wadah tertutup. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan kaldu. Aduk rata. Ambil 2 sdm makan pisahkan ke piring terpisah..
- Tepung yang tadi sudah dipisahkan, ditambahkan bawang putih ulek, garam dan beri air secukupnya (agak kental). Cicipi.
- Celupkan udang dalam bumbu basah hingga satu badan tercelup semua, kemudian masukkan kedalam wadah tertutup..
- Kocok udang didalam wadah hingga tertutup semua oleh tepung. Goreng dalam minyak panas dan tenggelam..
- Untuk saus tiram : tumis bawang dengan minyak sedikit, tambahkan saus tiram, kemudian tambahkan air sesuai selera. Bisa ditambahkan tepung maizena yg sudah dicampur air sebelumnya, jika ingin lebih kental..