Udang Saus Tiram. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Pertama Udang dibersihkan dengan cara dipotong potong sedikit ujung kepalanya, jangan dikupas kulitnya. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas.
Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus.
Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan.
Saus tiram (Hanzi: ?????? pinyin: h??o y??u) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Kamu dapat memasak Udang Saus Tiram dengan 10 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Udang Saus Tiram.
Bahan dan Bumbu Udang Saus Tiram
- Ini 500 gram of udang ukuran sedang, kupas dan belah punggungnya.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang, iris tipis.
- Siapkan 5 siung of bawang putih, cincang halus.
- Kamu perlu 4 sdm of margarin.
- Kamu perlu 6 sdm of saus tiram.
- Ini 4 sdm of kecap manis.
- Kamu perlu 3 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Ini secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Air.
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Jika ya, jangan lewatkan menu Udang Saus Tiram ini. Jika ingin rasa yang pedas, tambahkan cabai sesuai selera. Resep Udang Saus Tiram - Menu masakan yang sering kita jumpai di beberapa tampat makan seperti restoran atau rumah makan seafood salah satunya adalah Udang Saus Tiram.
Udang Saus Tiram langkah demi langkah
- Lumuri udang dengan garam dan lada bubuk sampai rata, diamkan kurang lebih selama 15 menit, kemudian goreng sampai matang dan kering, angkat, lalu tiriskan dan sisihkan;.
- Panaskan margarin, kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum;.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan air, sampai rata, masak sampai mendidih, kemudian masukkan udang, masak merata, cicipi apa rasa sudah pas, jika sudah kemudian angkat dan sajikan..
Mau masak udang tapi tidak mau repot? Resep ini pas sekali untuk anda. Rasa manis udang cocok sekali dipadankan dengan saus tiram yang gurih asin. Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Siapkan minyak dalam wajan, lalu panaska.
