Tumis Udang & Tahu Saus Tiram.
Kamu dapat membuat Tumis Udang & Tahu Saus Tiram dengan 12 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Tumis Udang & Tahu Saus Tiram.
Bahan dan Bumbu Tumis Udang & Tahu Saus Tiram
- Ini 1 sdm of gula pasir.
- Kamu perlu 4 sdm of saus tiram.
- Kamu perlu 1 sdm of kaldu ayam.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 1/2 siung of bawang bombay.
- Siapkan 6 buah of cabe rawit ulek kasar.
- Kamu perlu 1 sdm of bubuk lada putih.
- Ini of Tahu potong dadu (saya pakai 6 tahu ukuran kecil).
- Ini of Udang (gatau brp gram, ga dtimbang, kira2 aja pokoknya lebih bnyak dr tahunya).
- Ini 1 buah of wortel iris miring tipis.
- Kamu perlu 2 sdm of minyak.
- Ini 300 mL of air.
Tumis Udang & Tahu Saus Tiram Tata Cara
- Goreng setengah matang udang dan tahu, tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang bombay, dan cabe hingga harum..
- Tambahkan saus tiram, lalu air, gula, bubuk lada putih, dan kaldu ayam, aduk hingga bumbu rata.
- Masukkan wortel, aduk hingga agak empuk..
- Masukkan udang dan tahu yg sudah stngah matang, aduk hingga kuah agak mengental. Tes rasa. Sajikan..