Udang saus tiram. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Udang saus tiram adalah salah menu paling populer sekaligus favorit di restoran penyaji hidangan seafood. Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus.
Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan.
Saus tiram (Hanzi: ?????? pinyin: h??o y??u) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Kamu dapat memasak Udang saus tiram dengan 19 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Udang saus tiram.
Bahan dan Bumbu Udang saus tiram
- Siapkan of Bahan utama.
- Ini 1/2 kg of udang.
- Siapkan of Bumbu uleg.
- Siapkan 4 of cabe merah.
- Siapkan 4 of cabe rawit.
- Ini 2 of bamer.
- Siapkan 2 of baput.
- Ini iris of Bahan.
- Siapkan 3 of baput.
- Ini 4 of cabe rawit.
- Kamu perlu 2 lembar of bawang daun.
- Kamu perlu of Bahan tambahan.
- Siapkan of Gula pasir.
- Ini of Garam.
- Ini of Royco ayam.
- Kamu perlu of Kecap manis.
- Siapkan of Saos tomat.
- Ini of Saos tiram.
- Kamu perlu of Tepung maizena 2 sdt yg di cairkan.
Jika ya, jangan lewatkan menu Udang Saus Tiram ini. Jika ingin rasa yang pedas, tambahkan cabai sesuai selera. Mau masak udang tapi tidak mau repot? Resep ini pas sekali untuk anda.
Udang saus tiram langkah demi langkah
- Bersihkan udang,lalu goreng setengah matang kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu iris sampai harum (kecuali bawang daun,itu utk terakhir). Setelah harum masukkan bumbu uleg. Beri air lalu tambahkan gula,garam,royco,aduk lalu cek rasa..
- Setelah pas masukkan udang goreng tadi..lalu beri kecap manis,saos tomat,saos tiram. Aduk sampai merata. Setelah agak mendidih beri larutan maizena,aduk kembali. Setelah tercampur rata beri irisan daun bawang..
- Tunggu sampai matang,kemudian angkat dan sajikan..
Rasa manis udang cocok sekali dipadankan dengan saus tiram yang gurih asin. Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Resep Udang Saus Tiram - Menu masakan yang sering kita jumpai di beberapa tampat makan seperti restoran atau rumah makan seafood salah satunya adalah Udang Saus Tiram. Buncis saus tiram, jamur saus tiram, brokoli saus tiram, kangkung saus tiram hingga udang, ayam, atau daging sapi dengan embel-embel saus tiram dibelakangnya. Resep Udang Saus Tiram Sederhana - Menyajikan menu masakan udang enak dan spesial tentu bisa diolah dengan bumbu sederhana, serta cara memasak yang mudah dan praktis.
