(3) Sosis Solo Ayam kentang. Isi, lumuri ayam dengan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, jahe, kecap manis, garam, dan gula merah sisir. Baca Juga: Resep Spagheti Sosis Saus Krim Enak, Solusi Agar Si Kecil Tidak Malas Sarapan.
Sosis Solo berbeda, dengan sosis yang biasa kita temukan di pasaran. Sosis Solo adalah perpaduan dari makanan Belanda, pada masa Kroket Kentang, isi rogut ayam sayur berani rempah, ditambah dengan kentang asli yg dikukus. Asli nusantara disajikan dengan sambal mayo goang asli eunakk nya. Kamu dapat memasak (3) Sosis Solo Ayam kentang dengan 19 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak (3) Sosis Solo Ayam kentang.
Bahan dan Bumbu (3) Sosis Solo Ayam kentang
- Ini of Bahan kulit:.
- Kamu perlu 150 gr of tepung terigu.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Kamu perlu 30 ml of minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 350 ml of air.
- Siapkan of Bahan isian:.
- Ini 2 of paha ayam,rebus suwir2.
- Kamu perlu 2 buah of kentang potong dadu iris tipis kecil kecil.
- Siapkan 65 ml of santan kental kara(resep asli 80ml).
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 1 batang of serai.
- Kamu perlu 1 cm of jahe memarkan.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Ini 5 of bawang merah.
- Kamu perlu 4 of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Ini 1/2 sdt of ketumbar halus.
- Siapkan Secukupnya of gula dan garam.
Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya Ini resep sosis Solo goreng pakai santan kental, namun ada juga jenis varian sosis Solo goreng tanpa santan tinggal Anda pilih yang mana?. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak. Resep Sosis Solo enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
(3) Sosis Solo Ayam kentang Tata Cara
- Buat isian:Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam dan jahe tumis hingga matang.masukan santan kara,gula garam dan ayam dan kentang.aduk hingga rata dan bumbu meresap,masak hingga santan kering,tes rasa angkat sisihkan.
- Buat kulit: masukkan semua bahan dalam wadah tuang air sedikit demi sedikit aduk rata dan licin saring adonan.
- Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur,masak dengan api sedang cenderung kecil.lakukan hal yang sama untuk adonan yang lainnya.
- Ambil selembar kulit,isi dengan bahan isian lalu lipat seperti bentuk amplop dan gulung.
- Celupkan dalam putih telur yang sudah dikocok lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat tiriskan dan sajikan 😉.
Kentang isi ayam jamur. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Coba di kreasiin dengan campuran tepung yang beda dan ditambah dengan sambal yang bisa bikin kamu nagih! #resep #food #masakan #resepkue #kue #foodanddrink #indonesianfood #desserts #resepmasakan. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Resep Sosis Solo Isi Ayam Anti Gagal.