Name: Sosis Solo Sehat
Ingredients: Bahan kulit; 1 butir telur; 1 sdm tepung kedelai; 1 sdm santan kara; Sejimpit garam; Secukupnya air; Bahan isi; 2 butir telur rebus; 2 sdm penuh daging ayam giling (sudah ditumis); secukupnya Daun bawang; Sejimpit lada bubuk; Sedikit penyedap rasa

Sosis Solo Sehat.

Kamu dapat memasak Sosis Solo Sehat dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sosis Solo Sehat.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo Sehat

Kamu perlu of Bahan kulit.
Ini 1 butir of telur.
Ini 1 sdm of tepung kedelai.
Ini 1 sdm of santan kara.
Ini Sejimpit of garam.
Siapkan Secukupnya of air.
Kamu perlu of Bahan isi.
Kamu perlu 2 butir of telur rebus.
Kamu perlu 2 sdm of penuh daging ayam giling (sudah ditumis).
Kamu perlu secukupnya of Daun bawang.
Ini Sejimpit of lada bubuk.
Ini Sedikit of penyedap rasa.

Sosis Solo Sehat Tata Cara

Siapkan bahan kulit, masukkan tepung kedelai dan garam aduk rata dg sedikit air, masukkan telur aduk rata, lalu masukkan santan aduk lagi sampai adonan pas untuk di dadar (jangan terlalu encer?.
Siapkan teflon, panaskan sebentar. Goreng/dadar bahan kulit dg api kecil sampai selesai..
Sambil menunggu agak dingin siapkan bahan isi. Lumatkan telur rebus dengan garpu, tambahkan tumis daging ayam dan daun bawang. Masukkan lada dan penyedab aduk merata..
Isi tiap lembar kulit dg 1 sdm bahan isi, lipat kedepan, kanan kiri, gulung. Ulang sampai selesai. Goreng dg sedikit minyak dan api kecil. Siap dihidangkan hangat....