2. Sosis Solo City Jajanan Pasar Ter❤️.
Kamu dapat memasak 2. Sosis Solo City Jajanan Pasar Ter❤️ dengan 15 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak 2. Sosis Solo City Jajanan Pasar Ter❤️.
Bahan dan Bumbu 2. Sosis Solo City Jajanan Pasar Ter❤️
- Siapkan 1/4 kg of dada ayam fillet.
- Ini 1/4 liter of minyak goreng.
- Siapkan 1/2 siung of bawang bombay.
- Kamu perlu 1 sdm of gula pasir.
- Kamu perlu 1 sdt of royco ayam.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Ini of Bumbu halus.
- Ini 3 siung of bawang merah.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan Sedikit of garam.
- Siapkan of Bahan kulit.
- Siapkan 25 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu 600 ml of air matang.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
2. Sosis Solo City Jajanan Pasar Ter❤️ langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam hingga matang, kemudian rajang2 kecil ayam, sisihkan. Siapkan bahan bumbu halus, ulek hingga halus bawang merah + bawang putih + garam, sisihkan. Kupas bawang bombay cuci bersih dan rajang tipis2 dadu, sisihkan..
- Jadikan 1 wadah kecil royco+lada+gula, sisihkan. Siapkan wajan beri 3 sdm minyak goreng tumis bumbu halus + bawang bombay hingga wangi kemudian masukan ayam aduk2 hingga rata kemudian beri air sedikit sekitar 5 sdm. Masukan royco+lada+gula aduk2 hingga rata, cicipi bila ada yg kurang rasanya, bila sudah aduk2 Dan tunggu hingga air menyusut, bila sudah matang sisihkan Dan dinginkan..
- Buat bahan kulit. Siapkan mangkok agak besar masukan tepung+garam+air+telur aduk hingga rata jangan sampai menggumpal, saring agar adonan halus mulus sisihkan. Masukan ayam ke wadah, sisihkan..
- Siapkan teflon saya ukuran 23 cm, oleskan sedikit minyak goreng Dan ratakan, kemudian panaskan dengan api kecil hingga panas. Masukan adonan sebanyak 1 sendok sayur yg sedengan, Putar teflon hingga terbentuk lingkaran. Tunggu sebentar bila kulit pinggirannya Mulai naik/ kering langsung saja di tiriskan di piring yg agak lebar (saya cerri), Lakukan hingga adonan habis. Kemudian ambil 1 lembar kulit sosis beri 1 sdm/lebih ayam..
- Kemudian gulung seperti menggulung sosis, lakukan hingga adonan Dan isian habis, sisihkan..
- Siapkan wajan beri minyak goreng, panaskan dengan api sedang, goreng sosis bolak balik hingga matang kuning kecoklatan, tiriskan. Lakukan hingga sosis habis. Siap di hidangkan selagi hangat 🤤 nikmat mana yg Kau dustakan 🤣✌🏻Let’s try mom!!! 👩🏻🍳.