Sosis solo ayam sayur #TiketMasukGoldenApron3. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sosis Solo Isi Ayam , Kalo ada yang belum tau cara membuat Sosis Solo Isi Ayam, yuk tonton video nya terus. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.

Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Kamu dapat membuat Sosis solo ayam sayur #TiketMasukGoldenApron3 dengan 23 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sosis solo ayam sayur #TiketMasukGoldenApron3.

Bahan dan Bumbu Sosis solo ayam sayur #TiketMasukGoldenApron3

Kamu perlu of Bahan isi :.
Ini 150 gr of dada ayam, rebus, suir2.
Kamu perlu 1 buah of telur.
Ini 1 batang of daun bawang.
Ini 1 buah of wortel, serut pake serutan keju.
Ini 2 lbr of daun salam.
Ini 2 lbr of daun jeruk.
Ini of Jahe, geprek.
Ini secukupnya of Garam, gula.
Kamu perlu 65 ml of santan kental.
Kamu perlu of Bumbu halus :.
Ini 3 siung of bawang putih.
Ini 4 siung of bawang merah.
Siapkan 1/2 sdt of merica.
Ini 1 sdt of ketumbar.
Kamu perlu 2 buah of kemiri.
Siapkan of Bahan kulit :.
Kamu perlu 150 gr of tepung terigu.
Ini 1 sdm of tepung sagu.
Ini 1 butir of telur.
Ini Sejumput of garam.
Ini 350 ml of air.
Siapkan 50 of minyak sayur.

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran Panaskan wajan antilengket dan sedikit minyak, kemudian ambil satu sendok sayur kecil adonan kulit. Buatlah dadar tipis hingga adonan habis.

Sosis solo ayam sayur #TiketMasukGoldenApron3 langkah demi langkah

Haluskan bumbu halus, sisihkan, siapkan wajan beri minyak sedikit, ceplok telur lalu orak arik, angkat, sisihkan, dg wajan yg sama lalu tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk+jahe sampe harum, lalu masukkan ayam+telur+wortel, aduk2 beri santan lalu bumbui dg gulgar lalu aduk2 sampe air menyusut, angkat sisihkan.
Untuk membuat kulitnya, campur semua bahan, aduk menjadi 1 sampe adonan menjadi licin, klo bisa disaring lg buat mastiin ga ada adonan yg menggerindil, sisihkan.
Siapkan wajan, gunakan api kecil, lalu tuang adonan 1 sendok sayur, putar2 di wajan sampe rata, tunggu sampe adonan matang jika dibalik lgsg lepas dg sendirinya, lakukan sampe adonan habis. (Jangan terlalu tipis nanti gampang sobek).
Siapkan kulit beserta isiannya, kemudian ambil selembar kulit, isi dg isian, lalu lipat sisi kanan kiri kulit lumpia, lalu gulung kulit, diujung beri perekat putih telur/tepung kanji yg dicairkan, lakukan sampe habis.
Setelah itu siapkan putih telur kocok sebentar lalu masukkan lumpia balur di kocokan putih telur lalu goreng sosis solo sampe kuning kecoklatan.
Sosis solo siap dinikmati.
Selamat mencoba 😊.

Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja. Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih. Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam Sosis solo merupakan jajanan yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Konon, warga Solo kala itu ingin mencicipi sosis ala Belanda. Goreng sosis solo dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai matang dan berwarna coklat keemasan.