Sosis solo🌯🌯. Sosis Solo katanya, dulu diadopsi dari sosis yg dibawa Belanda pada zaman penjajahan dan disesuaikan dengan bumbu serta gaya masakan lokal saat itu, jadi untuk rasa sangat dominan Indonesian snack. ya bun 😉 hehe (resep ini seadanya bahan dikulkas ya bun karena lg dirumah aja.) selamat mencoba b. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Kamu dapat membuat Sosis solo🌯🌯 dengan 14 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sosis solo🌯🌯.
Bahan dan Bumbu Sosis solo🌯🌯
- Ini of Bahan kulit :.
- Kamu perlu 5 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 1 SDM of kental manis.
- Siapkan 100 ml of air matang.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan of Bahan isian :.
- Ini 1/2 potong of tahu putih besar.
- Kamu perlu 3 SDM of kecap manis.
- Ini 1 SDM of Saori saos tiram.
- Ini 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Kamu perlu 3 SDM of minyak goreng.
Sosis Solo seperti namanya, khas dari Solo Jawa Tengah. Gurihnya daging ayam dipadu dengan kulit yang lembut serta keju mozarella yang meleleh. Sosis solo terenak, kulitnya lembut, Isinya full, perpaduan moist ,manis , dan Gurih. Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah.
Sosis solo🌯🌯 instruksi
- Campur semua bahan kulit jadi satu, aduk dengan rata dan sampai tidak ada butir" tepung yg menggumpal.
- Panaskan teflon yg telah di olesi minyak goreng, masukan satu sendok sayur adonan kulit lalu ratakan sampai memenuhi teflon dan setelah terlihat berubah warna dan matang angkat dan sisihkan dalam wadah, lakukan sampai adonan habis.
- Hancurkan tahu, masukan kedalam wajan yg telah diisi minyak. Aduk" lalu masukan telor, garam,kecap dan Saori. Aduk rata sampai warnanya menjadi kecoklatan, jangan lupa dites rasa dulu ya klo ada yg kurang bisa ditambahkan. Kalo sudah matang dinginkan sebelum dijadikan isian.
- Siapkan kulit, isi dengan 1 sendok makan tahu yg sudah digosreng". Tutup pelan" seperti menutup bungkus" gitu deh. Lakukan sampai semua selesai.
- Setelah itu yuk kita bikin kocokan telor, pake 1 butir telor aja yaa guys, boleh dikasih Aer dikit. Balur sosis solo dengan telor sebelum di goreng.
- Goreng sosis solo sampai berwarna kecoklatan. Kalo sudah angkat lalu sajikan, selamat menikmati guys🌯🌯.
Simpan dalam wadah tertutup, nanti jika mau goreng bisa sedikit-sedikit, diamkan suhu ruang dulu. Enak banget dech.sekali makan nggak cukup satu.atau dua.atau tiga.hihi. Resep Sosis Solo Ekonomis Isi Tahu Giling. Mungkin kamu pernah menjumpai sosis solo dengan isian tahu giling berbumbu yang dijual di gerobak kaki lima. Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah.