Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Kamu dapat membuat Sosis Solo dengan 19 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sosis Solo.
Bahan dan Bumbu Sosis Solo
- Ini of Bahan Isian.
- Ini 1 Buah of Dada Ayam Cincang.
- Kamu perlu 1/4 of Jamur Tiram (Boleh Skip).
- Ini 3 Lembar of Daun Jeruk.
- Ini 100 Ml of Santan.
- Ini Secukupnya of Garam.
- Siapkan 2 Butir of Telur (untuk celupan).
- Kamu perlu of Bumbu Halus.
- Siapkan 4 Buah of Bawang Merah.
- Siapkan 4 Buah of Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya of Lada.
- Ini Secukupnya of Ketumbar.
- Kamu perlu 1 Buah of Kemiri.
- Siapkan of Adonan Kulit.
- Siapkan 300 Gr of Tepung Terigu.
- Kamu perlu 1 Sdt of Garam.
- Ini 1/2 Sdt of Merica.
- Ini 3 Butir of Telur.
- Ini 750 Ml of Air.
Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.
Sosis Solo Tata Cara
- Blender bumbu, tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk.
- Setelah wangi masukan ayam cincang dan jamur tiram yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Masukan santan dan garam. Masak hingga mengering. Koreksi rasa, lalu matikan kompor..
- Campur semua bahan adonan kulit, jika perlu bisa disaring.
- Oleskan teflon dengan margarin/minyak tuang adonan hingga rata, tunggu sampai matang, lalu angkat. Lakukan sampai adonan abis.
- Masukan isian secukupnya, lipat dari bawah ke atas, kanan dan kiri lalu gulung keatas. Lakukan hingga kulit habis.
- Kocok telur tambahkan garam, celupkan sosis solo kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat.
Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging ???? : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious. Sosis Naga Solo. ???????????????????? ???? ??????????????, ???????????????????? ?? ????????????????$$$$. My auntie said it's called Sosis Solo or in English, it's translated to Solo's Saussage though the filling it's not sausage.