Kulit lumpia/sosis solo. Sosis solo merupakan sajian kuliner khas nusantara yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat. Makanan ini berisikan ayam suwir yang sudah di bumbui dan digulung dengan adonan kulit. Taoi kadang sedih pas ngerasain kulit.
Dadar gulung berisi ayam suwir berbumbu ini memang lezat.
Bagi beberapa orang rasanya lebih nampol daripada lumpia karena menggunakan kulit Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.
Sosis solo ini bisa juga difrozen ya, bisa tahan sampai tiga hari.
Kamu dapat membuat Kulit lumpia/sosis solo dengan 6 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kulit lumpia/sosis solo.
Bahan dan Bumbu Kulit lumpia/sosis solo
- Ini 2 mangkok kecil of tepung terigu/ 30 sdm.
- Kamu perlu 2 sdm of tepung kanji.
- Kamu perlu Sejumput of garam.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Kamu perlu 2 gelas of + 2x setengah gelas air bersih.
- Ini Secukupnya of minyak goreng utk olesan teflon.
Namun untuk lebih enak sebaiknya segera digoreng dan disajikan, meski bisa difrozen. Angkat dan tiriskan, lalu tunggu sampai agak dingin. Bisa ditambahkan berbagai toping untuk penambah rasa seperti saos dan mayonaise. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak.
Kulit lumpia/sosis solo Tata Cara
- Campurkan tepung terigu, kanji, garam dan telur. Aduk hg bercampur rata. Bagusnya ngaduk pke tangan.
- Tuang air sedikit demi sedikit smbil di aduk/ remas,,sy pke tangan lbh sdkt gerindilannya.
- Saring adonan agar tdk ada lagi gerindilan2 tepung yg tersisa.
- Panaskan teflon (sy ok tfllon yg no 2 paling kecil) dgn api kecil. Oleskan minyak goreng tipis2. Masukkan 1 sndok sayur (sy pke sndok sayur yg besar tp isinya tdk full, paling 2/3).
- Jika pinggiran kulit sdh mulai lepas dr teflon, angkat/ pindahn kulit ke wadah. Oles tipis lagi minyak jk tflon sdh mengering. Lakukan hg adonan habis.
Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari favorit. Masih punya stok kulit lumpia nih di freezer. sebagian udh dibikin lumpia sayur trs skrg nyoba bikin samosa. Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Camilan yang terbuat dari dadar gulung lalu diberi isian ayam atau daging ini cukup menggugah selera untuk dijadikan teman minum teh atau kopi. Kali ini, saya membuat isiannya dari tuna, dan rasanya tidak kalah lezat.
