Resep: Enak Sosis Solo

Sosis Solo.

Kamu dapat membuat Sosis Solo dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sosis Solo.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo

1. Siapkan of Bahan Kulit.
2. Siapkan 4 butir of telur.
3. Ini 2 sdm of tepung maizena.
4. Ini 1/2 sdt of garam.
5. Ini 2 sdm of minyak sayur.
6. Kamu perlu 25 ml of air.
7. Ini of Bahan Isi.
8. Ini 250 gr of ayam cincang.
9. Ini 1/2 siung of bawang bombay ukuran sedang.
10. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
11. Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
12. Siapkan 1 sdt of garam.
13. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Ini 2 sdm of gula pasir.
15. Siapkan 1 sdm of minyak ikan.
16. Ini secukupnya of Minyak sayur.
17. Siapkan 50 ml of air.

Sosis Solo Tata Cara

1. Kocok lepas telur, garam dan minyak sayur. Cairkan tepung maizena dengan air sebelum dimasukkan ke telur. Kocok biar menyatu. Panaskan teflon diameter 18 cm. Cukup sekali saja oleskan minyak secukupnya ke wajan teflon. Sblm bahan kulit dimasukkan ke teflon selalu aduk dl ya agar semua bahan tercampur. Gunakan sendok sayur utk menuang ke dalam teflon, bikin dadar telur tipis. Lakukan sampai bahan kulit habis.
2. Untuk isi panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih yg telah dirajang halus. Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air. Masukkan bahan2 lainnya, masak hingga ayam matang dan air mengering.
3. Berikut cara memasukkan isi dan melipat sosis.
4. Terakhir kukus sosis kurang lebih 20 menit. Selamat menikmati.