Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Kamu dapat memasak Sosis Solo dengan 14 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis Solo.
Bahan dan Bumbu Sosis Solo
- Siapkan 1/4 gr of ayam fillet.
- Siapkan of Wortel.
- Ini 100 ml of santan.
- Ini 3 butir of telur.
- Ini of Bahan kulit.
- Ini 2 butir of telur.
- Kamu perlu of Tepung terigu.
- Siapkan of Tepung tapioka.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Bumbu isian.
- Ini of Bawang putih.
- Kamu perlu of Merica.
- Kamu perlu of Gula.
- Kamu perlu of Garam.
Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.
Sosis Solo langkah demi langkah
- Potong dadu wortel, rebus ayam kmudian potong tipis (boleh disuwir).
- Haluskan bumbu isian, kemudian tumis sampai harum. Lalu masukkan wortel, aduk..
- Masukkan santan dan ayam. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai air santan kering..
- Untuk membuat kulit, Kocok lepas 2 butir telur lalu masukkan air -/+ 2 gelas. Tambahkan terigu, tapioka dan penyedap rasa. Aduk..
- Saring kedalam wadah agar mudah dituang.
- Panaskan teflon yang telah diolesi minyak, cetak adonan seperti gambar. (Buat adonan agak encer, supaya kulit tidak terlalu tebal). lakukan sampai selesai.
- Kemudian bungkus isian sosis dengan kulit yg tadi dibuat. Lipat kemudian gulung..
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas (untuk lapisan waktu digoreng)..
- Gulirkan resol kedalam telor yang telah dikocok kemudian goreng sampai warna kuning keemasan.
Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging ???? : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious. Sosis Naga Solo. ???????????????????? ???? ??????????????, ???????????????????? ?? ????????????????$$$$. My auntie said it's called Sosis Solo or in English, it's translated to Solo's Saussage though the filling it's not sausage.