Sosis solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin - Minggu. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.

Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Kamu dapat memasak Sosis solo dengan 17 bumbu dan 15 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sosis solo.

Bahan dan Bumbu Sosis solo

Kamu perlu of Kulit.
Siapkan 200 gram of tepung trigu.
Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
Ini 2 sdm of minyak sayur.
Kamu perlu 1 btr of telur.
Ini 1/4 sdt of garam (saya ganti dng kaldu jamur).
Ini 600 ml of air (biasa/suhu ruang).
Ini of Bahan Isi.
Kamu perlu of Dada ayam.
Ini 30 ml of santan.
Ini 2 siung of bawang putih.
Siapkan 4-5 siung of bwh merah.
Kamu perlu 2 lmbr of Daun salam.
Ini 1/2 sdt of garam.
Kamu perlu 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Kamu perlu 1 sdt of merica bubuk.
Siapkan 2 sdm of gula pasir.

Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat.

Sosis solo langkah demi langkah

Campurkan semua bahan pembuat kulit dan aduk sampai rata sampai teksturnya seperti video dbwh ini...
Siapkan teflon untuk membuat kulit.. tuangkan 1-2 sendok sayur (terganting besarnya sendok) adonan kedalam teflon tipis saja ya mom seperti gambar.. angkat jika pinggoran kulit sudah mulai kering.. sisihkan.. dan jng lupa ditaburi tepung trigu biar g lengket nt sm adonan stlhnya.. lakukan terus hingga adonan habis ya...
Rebus dada ayam (pakai setengah yg dr gmbar saja mom, kebetulan kmren saya buat 2x resep ini.. jd dada ayam saya untuh).
Haluskan bawang merah n bawang putih.
Tumis bawang merah n bawang putih yg sudah dihaluskan.. hingga harum...
Masukkan dada ayam yg sudah dicincang / disuwir.
Masukkan santan dan sedikit air.
Masukkan garam, gula, merica, kaldu bubu, dan sereh.. aduk rata.
Masak hingga santan menyusut.
Ambl 1 lembar kulit.. masukkan isi (biasa 1 kulit 3/4 sdm untuk isinya ya (bs disesuaikan selera) kemudian lipat dngan cara lipat dl kanan kirinya.. kmudian gulung.. silahkan lihat di pic ini ya👇🏻.
Selesaikan semuanya yaaaa..😁.
Klo sudah kocok lepas telur (saya pkai 2 butir).
Celupkan sosis solonya.
Kemudian goreng deh..😁.
Masak hingga kecoklatan.. n tiriskan.. udah deh.. siap untuk disajikan.

Selengkapnya bisa anda simak di bawah ini. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging от : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Sosis Naga Solo. Закусочная на колесах, Закусочная и Ресторан$$$$. Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang.