Sosis Sološ.
Kamu dapat memasak Sosis Sološ dengan 20 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis Sološ.
Bahan dan Bumbu Sosis Sološ
- Kamu perlu of Bahan kulit:.
- Siapkan 200 gr of tepung terigu.
- Kamu perlu 500 ml of air.
- Kamu perlu 3 butir of telur.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 5 sdm of minyak sayur.
- Ini of Bahan isi:.
- Ini 500 gr of dada ayam,rebus,cincang halus.
- Ini 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 80 ml of santan kental.
- Ini 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Ini of Bumbu halus:.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 buah of bawang merah.
- Ini 1 sdt of merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
- Kamu perlu 3 btr of kemiri.
- Siapkan of Bahan celupan:.
- Kamu perlu 2 butir of putih telur,kocok lepas.
Sosis Sološ Tata Cara
- Buat isi:tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk dan daun salam.Masukkan ayam cincang,tambahkan santan kental,gula dan garam.Masak sampai agak kering,cek rasa,angkat dan dinginkan..
- Buat kulit: Siapkan wadah besar, masukkan telur lalu kocok,tambahkan garam,minyak aduk rata.Masukkan tepung terigu bergantian dengan air,aduk rata lalu saring..
- Panaskan teflon ukuran 14 cm,tuangkan 1 sendok dan biarkan matang..
- Ambil 1 lembar kulit,lalu isi dengan isian,lipat(seperti melipat dadar gulung),celupkan ke putih telur lalu goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan..
- Siap dinikmatiš¤¤.
- Panaskan teflon ukuran 14 cm,tuangkan 1 sendok dan biarkan matang..
- Ambil 1 lembar kulit,lalu isi dengan isian,lipat(seperti melipat dadar gulung),celupkan ke putih telur lalu goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan..
- Siap dinikmatiš¤¤.