Sosis solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.

Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Kamu dapat membuat Sosis solo dengan 20 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sosis solo.

Bahan dan Bumbu Sosis solo

Ini of Bahan isi :.
Ini 300 gr of fillet ayam, rebus hingga matang, lalu cincang halus.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Siapkan 5 sdm of santan kental.
Ini secukupnya of garam dan gula.
Siapkan of Bahan kulit :.
Siapkan 200 gram of tepung terigu cakra kembar.
Ini 500 ml of air.
Siapkan 3 butir of telur.
Kamu perlu 5 sdm of minyak sayur.
Ini 1/2 sdt of garam.
Siapkan of Bumbu halus :.
Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
Siapkan 7 siung of bawang merah.
Ini 1 sdt of merica.
Ini 1 sdt of ketumbar.
Siapkan 3 buah of kemiri.
Siapkan of Bahan pencelup :.
Kamu perlu 2 of putih telur, kocok lepas.

Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.

Sosis solo instruksi

Buat isi : tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam. Masukkan ayam cincang, tambahkan gula garam dan santan kental. Masak hingga santan meresap dan kering. Koreksi rasa..
Buat kulit :.
Dalam wadah besar, masukkan telur, tambahkan garam lalu kocok. Tambahkan minyak, aduk. Masukkan terigu dan air sambil terus diaduk menggunakan whisk agar larut semua dan adonan licin. Saring..
Panaskan teflon (me : uk.16cm), tuang 1 sendok sayur ke teflon, matangkan adonan.
Ambil selembar kulit lalu isi dengan 1sdm ayam, lipat dan gulung lalu celupkan kedalm kocokan putih telur, goreng hingga kecoklatan.

Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging ???? : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious.