Sosis solo untuk dijual. Kembli membikin pesanan SOSIS SOLO dengan isi Ayam. Bisa menjadi inspirasi usaha juga Silahkan dicoba yaa. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan.

Rasanya pun tak kalah dengan sosis solo isi daging ayam giling yang biasa. Kunci untuk membuat isian sosis solo dari tahu giling adalah memasak tahu hingga cairannya benar-benar habis. Resep sosis solo ??? terbilang cukup mudah, ??? karena bumbu yang di pakai mulai dari bawang merah dan, garam gula pasir. Kamu dapat membuat Sosis solo untuk dijual dengan 25 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sosis solo untuk dijual.

Bahan dan Bumbu Sosis solo untuk dijual

Kamu perlu of Bahan kulit.
Ini 1,5 Kg of Tepung terigu (12.000).
Siapkan 250 gr of Tepung tapioka (2.500).
Ini 6 Butir of telur (12.000).
Siapkan 6 sdm of garam (500).
Siapkan 300 ml of minyak (5000).
Ini 3 Liter of air (1000).
Kamu perlu of Bahan isi.
Ini 1 Kg of ayam (50.000) rebus, suir.
Ini 4 lembar of daun jeruk @500.
Siapkan 4 lembar of daun salam @500.
Ini 2 btg of sereh @1000.
Kamu perlu 7 siung of bawang putih yg di haluskan @2.000.
Siapkan 7 siung of bawang merah haluskan @2000.
Kamu perlu 1-2 sachet of santan kara @3500-7000.
Kamu perlu 200 mL of air @500.
Kamu perlu 3 sdm of gula @500.
Siapkan 2 sdt of garam @500.
Kamu perlu 2 sdm of kaldu bubuk @1000.
Siapkan 1 bks of lada bubuk @1000.
Kamu perlu of Minyak utk menumis @1000.
Kamu perlu of Bahan pencelup.
Siapkan 4 butir of telur (8000).
Ini 100 ml of air.
Siapkan 2 sdm of garam.

Camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu bersantai Anda. Bagi Anda yang bukan warga Solo jangan bayangkan bahwa sosis Solo ini mirip dengan. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya.

Sosis solo untuk dijual langkah demi langkah

Untuk kulit, Campur jadi satu bahan kering, tepung terigu, tapioka, garam. Lalu masukan telur..
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk. Hingga rata. Saring adonan agar tidak ada gerindil. Tambah minyak goreng, aduk2 hingga tercampur rata. Diamkan kurleb 30 mnt -1 jam. Saya bikin adonan utk isian.
Ambil satu sendok sayur, tuang ke teflon. Jika sudah bisa di goyang2 adonan sudah bisa diangkat.
Bahan isian: Tumis bawang putih halus, bawang merah halus, hingga layu dan harum (bisa ditambahkan kemiri). Tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum..
Masukkan ayam suwir, tambah gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tumis sebentar. Tambahka santan n air, masak dengan api kecil, hingga air menyusut. Tunggu dingin.
Bahan pencelup: aduk jadi satu semua bahan..
Penyelesaian: Ambil 1 lembar kulit, isi dengan ayam, lipat bagian samping kanan n kiri, gulung. Celupkan sosis solo ke bahan pencelup, goreng dengan minyak panas (api sedang). Masak hingga kuning kecoklatan.
Banyaknya sosis solo tergantung isisan dan lebar teflon. Karena aku pake teflon uk 30cm jadi hasilnya kurleb 100pcs dan isinya ngga sebanyak utk dimakan sendiri. So semuanya sesuaikan aja. Ini bikin 2x resep kadi kurang lebih 200 pcs an.

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan.. DM Jual jg bumbu pecel siap seduh,tepung tempe mendoan n minyak pijat(bisa untuk diffuser oil) Detail DM,testi ada di like Terimakasih Semoga Met sore guys, sosis solo frozen masih available yaa untuk pengiriman besok. Bisa order via DM untuk pengiriman pakai Paxel (Jabodetabek. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin - Minggu. Siapkan wajan/pan datar anti lengket/teflon diameter.