Bagaimana Cara Membuat Lezat Sosis Solo Enak 😉👍

Sosis Solo Enak 😉👍.

Kamu dapat memasak Sosis Solo Enak 😉👍 dengan 14 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis Solo Enak 😉👍.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo Enak 😉👍

1. Siapkan of Bahan isian :.
2. Siapkan 250 gr of daging ayam.
3. Ini 1 of bawang putih.
4. Siapkan 3 of bawang merah.
5. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
6. Siapkan 1/2 saset of santan kara.
7. Siapkan secukupnya of Garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk.
8. Siapkan of Bahan kulit :.
9. Siapkan 600 ml of air.
10. Siapkan 200 gr of terigu serbaguna.
11. Kamu perlu 2 sdm of tapioka.
12. Ini 2 sdm of minyak goreng.
13. Kamu perlu 1 of telur.
14. Siapkan secukupnya of Garam.

Sosis Solo Enak 😉👍 Tata Cara

1. Cara membuat isian : ayam direbus sampai matang, suwir2 dan potong kecil2..
2. Uleg halus bamer dan baput. Kemudian tumis bersama daun salam dengan minyak secukupnya sampai wangi. Masukan ayam yang sudah dipotong kecil2. Masukan 1/2 saset santan kara. Beri bumbu : garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Beri sedikit air, kemudian cek rasa. Masak sampai air menyusut. Matikan kompor..
3. Cara membuat kulit : campurkan terigu + tapioka + garam. Aduk rata..
4. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kemudian masukan kocokan telur, aduk kembali sampai rata. Saring adonan kulit..
5. Siapkan teplon (uk20 atw 22). Panaskan dengan api yang sangat kecil. Olesi minyak dengan kuas. Jika sudah panas masukan 1 sendok sayur adonan ke teplon. Masak sampai matang, kering dbagian pinggiran, kemudian angkat. Ulangi terus sampai adonan kulit habis..
6. Siapkan kulit yang sudah jadi, simpan isian ayam d bagian tengah bawah, kemudian gulung. Ulangi sampai kulit dan isian habis..
7. Siapkan telur d kocok,beri sedikit garam. Gulung2 sosis solo pada telur kocok. Goreng pada minyak panas (kompor api sedang)..
8. Sosis solo siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda 😁👍.