Bagaimana Cara Membuat Rahasia Sosis Solo Enak

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Sosis Solo Enak.

Sosis Solo Enak Kamu dapat membuat Sosis Solo Enak dengan 21 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis Solo Enak.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo Enak

  1. Kamu perlu 200 gram of tepung terigu.
  2. Ini 500 ml of air.
  3. Ini 3 butir of telur.
  4. Ini 1/2 sdt of garam.
  5. Kamu perlu 5 sdm of minyak sayur.
  6. Kamu perlu of Bahan isi:.
  7. Ini 500 gram of dada ayam, rebus, cincang halus.
  8. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  9. Kamu perlu secukupnya of garam.
  10. Siapkan 80 ml of santan kental.
  11. Kamu perlu secukupnya of gula pasir.
  12. Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
  13. Siapkan of Bumbu halus:.
  14. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  15. Kamu perlu 7 buah of bawang merah.
  16. Kamu perlu 1 sdt of merica bubuk.
  17. Ini 1 sdt of ketumbar.
  18. Kamu perlu 3 buah of kemiri.
  19. Siapkan of Bahan celupan:.
  20. Siapkan 2 butir of putir telur, kocok lepas.
  21. Siapkan 2 butir of putir telur, kocok lepas.

Sosis Solo Enak langkah demi langkah

  1. Buat isi: Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, daun salam. Masukkan ayam cincang tambahkan santan kental, gula dan garam. Aduk sampai santan kering. Cicipi rasa, angkat. Sisihkan.
  2. Buat kulit: Siapkan mangkok besar masukkan telur lalu kocok. Tambahkan garam, minyak, aduk rata. Masukkan tepung terigu bergantian dengan air, aduk sampai licin lalu saring. Panaskan Teflon. tuang 1 sendok sayur biarkan sampai matang.
  3. Buat kulit: Siapkan mangkok besar masukkan telur lalu kocok. Tambahkan garam, minyak, aduk rata. Masukkan tepung terigu bergantian dengan air, aduk sampai licin lalu saring. Panaskan Teflon. tuang 1 sendok sayur biarkan sampai matang.
  4. Ambil selembar kulit sosis lalu isi dengan bahan isian, lipat lalu celupkan kedalam putih telur lalu goreng diminyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan.
  5. Ambil selembar kulit sosis lalu isi dengan bahan isian, lipat lalu celupkan kedalam putih telur lalu goreng diminyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan.