Resep: Enak Sosis Solo

Sosis Solo.

Kamu dapat memasak Sosis Solo dengan 15 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sosis Solo.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo

1. Siapkan of Bahan kulit.
2. Siapkan 130 gr of tepung prot. sedang.
3. Ini 20 gr of tepung tapioka.
4. Siapkan 2 butir of telur.
5. Siapkan Sejumput of garam.
6. Siapkan 400 ml of air.
7. Ini 2 sendok makan of minyak sayur.
8. Ini of Bahan isi.
9. Ini 250-300 gr of daging ayam.
10. Siapkan 1/4 of bawang bombay cincang.
11. Siapkan 3 siung of bawang putih cincang.
12. Siapkan 4 siung of bawang Merah iris tipis.
13. Kamu perlu Secukupnya of penyedap, garam, gula.
14. Siapkan of Bahan pencelup.
15. Siapkan 2 butir of telur kocok.

Sosis Solo instruksi

1. Campur semua bahan kulit. Saring agar tidak bergerindil. Dadar pada wajan anti lengket. Ciri sudah matang pinggiran agak terangkat dan adonan tidak lengket lagi ke wajan. Sisihkan.
2. Suwir dan cincang ayam yang telah di rebus. Sisihkan.
3. Tumis bawang bombay, bawang Putih, bawang merah hingga harum.
4. Beri sedikit air, masukan garam, Gula, Dan penyedap. Masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa.
5. Masukan ayam. Masak Sampai air menyusut atau agak kering. Klo Saya suka kering banget. Dinginkan.
6. Tata ayam dalam kulit. Masukan ke dalam bahan pencelup dan goreng hingga keemasan.