Name: Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita
Ingredients: Bahan Kulit; 500 ml Air; 2 sdm Susu Bubuk (optional); 190 gr tepung terigu; 3 Butir Telur Ayam; 1/2 Sendok Sayur Minyak Goreng; 1 sdt Garam; Bahan Isi; 250 gr Dada Ayam; 2 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 60 ml Santan Kental; Sedikit air; Pelapis; 1 Butir Telur; 1 sdm air; 1/2 sdt garam

Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita.

Kamu dapat membuat Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita dengan 21 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita

Kamu perlu of Bahan Kulit.
Siapkan 500 ml of Air.
Ini 2 sdm of Susu Bubuk (optional).
Siapkan 190 gr of tepung terigu.
Siapkan 3 Butir of Telur Ayam.
Kamu perlu 1/2 Sendok Sayur of Minyak Goreng.
Kamu perlu 1 sdt of Garam.
Siapkan of Bahan Isi.
Ini 250 gr of Dada Ayam.
Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
Kamu perlu 4 siung of Bawang Merah.
Ini 1/2 sdt of merica bubuk.
Ini 1 sdm of Gula Pasir.
Siapkan 1/2 sdt of Garam.
Ini 1/2 sdt of Kaldu Bubuk.
Kamu perlu 60 ml of Santan Kental.
Siapkan Sedikit of air.
Ini of Pelapis.
Ini 1 Butir of Telur.
Siapkan 1 sdm of air.
Ini 1/2 sdt of garam.

Sosis Solo Resep Kulit Anti Sobek Ala Pita langkah demi langkah

Kulit : Campurkan tepung terigu, susu bubuk (berguna agar adonan kulit menjadi lembut), air, telur, dan garam aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal. Setelah adonan tercampur rata kemudian masukan minyak goreng aduk kembali hingga tercampur rata..
Panaskan wajah yang sebelumnya sudah dioles minyak sedikit, kemudian tuang 1 - 2 sendok sayur tergantung ukuran wajan lalu ratakan hinngga menutupi dasar wajan. Jika sudah matang angkat dan balik di atas piring. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
Isi : Rebus ayam hingga matang tiriskan kemudian suwir - suwir dada ayam atau bisa di blender kasar..
Haluskan bawang merah, bawang putih dan tumis hingga harum, kemudian masukan ayam yang sudah di suwir, santan kental, garam, merica bubuk, gula pasir dan beri sedikit air aduk rata dan masak hingga air sudah menyerap ke ayam. Kemudian angkat..
Masukan 1 sdm isian ke atas kulit kemudian lipat. Lakukan hingga semua isian habis.
Kocok lepas telur, beri 1 sdm air, sedikit garam, kemudian masukan sosis solo ke dalam telur, kemudian goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
Tata sosis solo di piring dan siap disajikan untuk keluarga tercinta 💕.