Sosis solo goreng. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Resep sosis solo ⏳ terbilang cukup mudah, ⭐ karena bumbu yang di pakai mulai dari bawang merah dan, garam gula pasir. Bahan dan bumbu untuk membuat sosis solo goreng.

Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Food. Kamu dapat membuat Sosis solo goreng dengan 17 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sosis solo goreng.

Bahan dan Bumbu Sosis solo goreng

Kamu perlu of Bahan isi :.
Kamu perlu 1/4 kg of ayam rebus dan suir.
Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
Kamu perlu 2 batang of sere.
Kamu perlu of Bumbu halus :.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Ini of Mrica.
Ini of Garam dan gula.
Kamu perlu of Santan.
Ini of Bahan kulit :.
Siapkan 4 butir of telur.
Kamu perlu 1 ons of tepung trigu(me : cakra).
Kamu perlu 1 sendok makan of margarine cair.
Kamu perlu 3 sendok makan of minyak gire.
Kamu perlu of Garam dan mrica.
Ini 1 sachet of santang kara+2 sendok makan susu bubuk.

Yuk, intip resep Sosis Solo Goreng di bawah ini. Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Sosis Enak, Menu Pelengkap yang Selalu Jadi Rebutan. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng sosis solo yang sudah dibalut.

Sosis solo goreng langkah demi langkah

Campur semua bahan kulit jdi satu dan beri sedkt2 air sampai kekentalan sedang.. saring agar tdk bergerindil.
Dadae bahan kulita satu persatu sampai smua bahan kukit habis.. sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai hatum dan matang. Masukkan daun jeruk dan sereh..tumis lagi lagi hingga wangi.
Masukkan ayam dan santam kara... Aduk2 hingga air menyusut tambahkan gula garam dan mrica (me tekstur agak basah, kalau ini sesuai selera ya kalau mau kering trus d aduk sampai kering).
Ambil 1 kulit dan isi dengan bahan isian..
Lanjutkan sampai smua bahan kulit terisi dan habis...
Goreng dengan menggunana kocokan telur. Atau bisa juga di kukus (sosis solo basah).

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Sosis solo ini juga di goreng dan jangan sampai kecoklatan dan keras, cukup kekuningan saja gorengnya sehingga sosis solo tetap dalam kondisi lembek dan basah.