Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Kamu dapat memasak Sosis Solo dengan 20 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sosis Solo.
Bahan dan Bumbu Sosis Solo
- Siapkan of Kulit.
- Siapkan 3 butir of telur ayam.
- Siapkan 190 gr of tepung terigu.
- Ini 500-530 ml of air.
- Ini 1/2 sendok sayur of minyak goreng.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Ini of Isian.
- Siapkan 250 gr of daging ayam.
- Ini 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1-2 sdt of gula pasir.
- Siapkan of Garam.
- Ini of Kaldu bubuk.
- Ini 60 ml of santan kental.
- Siapkan Sedikit of air.
- Kamu perlu of Pelapis.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Ini 1 sdm of air.
- Ini Sedikit of garam.
Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.
Sosis Solo langkah demi langkah
- Untuk kulitnya, campur tepung, telur, air, garam. Aduk sampai rata dan tdk bergerindil. Saring bila perlu. Kalau sy, telur biasanya masuk belakangan. Tepung sy aduk rata dulu dengan setengah bagian air sampai licin, baru tambahkan sisa air, dan masukkan telur, aduk lagi sampai rata. Setelah adonan licin, masukkan minyak goreng, aduk rata..
- Goreng satu persatu dalam wajan. Sy pakai wajan diameter 20cm. Kalau kulit terlalu tebal, tambahkan air dalam adonan. Jika sudah terlihat matang, angkat, balik di atas piring.
- Untuk isian, rebus daging ayam sampai matang, tiriskan, suwir2. Sy, ayamnya bukan sy suwir tp blender kasar, biar cepet 😂.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan ayam yg sudah disuwir, tambahkan santal kental, garam, merica bubuk, gula pasir, beri sedikit air. Aduk rata, sesuaikan rasanya.
- Tuang 1 sendok isian ke atas kulit, lipat.
- Kocok lepas telur, beri 1sdm air, sedikit garam. Masukkan sosis ke dalam telur, goreng sampai kecoklatan..
Resep Sosis Solo (kukus) isi daging от : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious. Sosis Naga Solo. Закусочная на колесах, Закусочная и Ресторан$$$$. Resep Sosis Solo Rahasia Ibu Masak With Sisca Soewitomo.