Bagaimana Cara Membuat Rahasia Sosis Solo

Sosis Solo.

Kamu dapat membuat Sosis Solo dengan 19 bumbu dan 12 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis Solo.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo

1. Siapkan of Bahan isian.
2. Ini 250 gr of daging ayam (rebus kemudian cincang).
3. Kamu perlu 1 buah of wortel (cincang/parut).
4. Siapkan 85 ml of santan (1bungkus kara tambah air sedikit).
5. Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
6. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
7. Siapkan 3 butir of kemiri.
8. Ini Secukup of nya garam, kaldu jamur, lada putih,ketumbar.
9. Siapkan of Serai.
10. Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
11. Ini of Bahan kulit.
12. Ini 150 gr of tepung terigu.
13. Ini 3 butir of telur.
14. Kamu perlu Sejumput of garam.
15. Kamu perlu 250 ml of air.
16. Siapkan of Minyak goreng untuk mengoles teplon.
17. Ini of Untuk menggoreng.
18. Siapkan 300 ml of minyak goreng.
19. Siapkan 1 butir of telur kocok.

Sosis Solo instruksi

1. Siapkan semua bahan-bahan.
2. Haluskan bamer,baput,kemiri,ladaputih, dan ketumbar..
3. Tumis bumbu halus masukkan serai, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
4. Masukkan santan kemudian masukkan wortel dan ayam cincang aduk2 sampai santan menyusut,cicip rasa kemudian angkat..
5. Sambil menunggu bahan isian dingin, kita bikin kulit nya..
6. Kocok semua bahan kulit tambahkan sejumput garam..
7. Panaskan teplon,oles dengan sedikit minyak goreng biar gak lengket.
8. Masukkan satu sendok sayur adonan kemudian ratakan.
9. Tunggu sampai pinggiran kulit mengering kemudian angkat.
10. Ambil satu kulit kemudian isi dengan bahan isian lalu gulung. Lakukan hal yg sama satu persatu sampai bahan kulit dan isian habis..
11. Panas kan minyak goreng, kocok lepas 1 butir telur kemudian balurkan sosis solo dengan telur lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
12. Siap dihidangkan..