Name: Sosis Solo Ekonomis
Ingredients: Kulit; 150 gr tepung terigu; 300-350 ml air; 2 telur; 30 ml minyak; 1/2 sdt garam; Isi; 250 gr daging ayam dada(suir yg sudah direbus); 100 gr taoge; 3 sdm Santan kental; 2 serai; 2 daun jeruk; Secukupnya garam,gula,kaldu jamur; Bumbu ulek; 5 bamer; 1 sdm baput bacem; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya lada bubuk; Pelapis; 1 putih telur

Sosis Solo Ekonomis.

Kamu dapat memasak Sosis Solo Ekonomis dengan 20 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sosis Solo Ekonomis.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo Ekonomis

Siapkan of Kulit.
Siapkan 150 gr of tepung terigu.
Siapkan 300-350 ml of air.
Kamu perlu 2 of telur.
Ini 30 ml of minyak.
Ini 1/2 sdt of garam.
Siapkan of Isi.
Siapkan 250 gr of daging ayam dada(suir yg sudah direbus).
Siapkan 100 gr of taoge.
Kamu perlu 3 sdm of Santan kental.
Kamu perlu 2 of serai.
Siapkan 2 of daun jeruk.
Siapkan Secukupnya of garam,gula,kaldu jamur.
Ini of Bumbu ulek.
Ini 5 of bamer.
Siapkan 1 sdm of baput bacem.
Ini 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
Siapkan of Pelapis.
Ini 1 of putih telur.

Sosis Solo Ekonomis instruksi

Siapkan bahan ulek bumbu lalu suwir2 ayam yg sudah direbis dan tumis bumbu sampai wangi.
Masukkan ayam aduk rata masukkan tauge aduk rata masukkan sedikit air,santan dan penyedap lainnya koreksi rasa sisihkan kalau sdah matang.
Siapkan bahan kulit campur semua bahan kulit lalu aduk rata dan saring sampai tdk menggumpal.
Tekstur setelah disaring panaskan teflon lalu tuang adonan secukupnya dan putar biar menjadi bulat saya menggunakan api kecil setelah matang sisihkan.
Saat kulit masih anget masukkan isian lalu lipat seperti amplop dan gulung lakukan sampai selesai bisa dtaruk difrezzer bisa langsung goreng ya luburi dengan telur lalu goreng sampai kecoklatan tiriskan.
Siap sajikan😍🤤.