Sosis Solo maknyuss.
Kamu dapat membuat Sosis Solo maknyuss dengan 22 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis Solo maknyuss.
Bahan dan Bumbu Sosis Solo maknyuss
- Kamu perlu of Bahan kulit:.
- Siapkan 100 gr of tepung segitiga.
- Kamu perlu 2 btr of telur ukuran kecil.
- Ini 250 ml of air.
- Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
- Kamu perlu Sejumput of kaldu bubuk.
- Ini of Bahan isian:.
- Siapkan 1/4 kg of daging ayam.
- Ini 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr of daun salam.
- Kamu perlu 4 siung of bwg merah.
- Kamu perlu 2 siung of bwg putih.
- Kamu perlu 1/4 sdt of lada bubuk.
- Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdm of gula pasir.
- Kamu perlu 2 buah of kemiri.
- Kamu perlu of Minyak untuk menumis.
- Siapkan 40 ml of santan instan.
- Siapkan of Pencelup.
- Kamu perlu of Putih telur.
- Kamu perlu of Minyak untuk menggoreng.
Sosis Solo maknyuss Tata Cara
- Rebus ayam,tiriskan lalu suwir².
- Siapkan bumbu,haluskan lalu tumis bersama daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan ayam disusul santan,aduk rata biarkan sampai daging ayam kering lalu angkat,sisihkan.
- Buat kulit: campur semua bahan kulit lalu saring.ambil satu sendok sayur dan buat dadar diteflon,lakukan sampai adonan habis.
- Isi dadar dgn daging ayam lalu lipat spt amplop,lakukan sampai habis.celup dalam putih telur lalu goreng hingga kecoklatan,tiriskan lalu sajikan.