Resep: Enak Sosis Solo

Sosis Solo.

Kamu dapat memasak Sosis Solo dengan 22 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sosis Solo.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo

1. Siapkan of Bahan kulit.
2. Siapkan Secukupnya of tepung terigu.
3. Ini 1 butir of telur.
4. Kamu perlu 15 ml of minyak.
5. Kamu perlu Secukupnya of air.
6. Ini 1/2 sdt of garam.
7. Siapkan of Bahan isian.
8. Kamu perlu 2 potong of ayam.
9. Ini 30 ml of santan.
10. Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
12. Siapkan 1 of daun jeruk.
13. Kamu perlu 1 of daun salam.
14. Ini Secukupnya of garam.
15. Kamu perlu Secukupnya of gula.
16. Siapkan of Bumbu halus.
17. Kamu perlu 3 of bawang merah.
18. Kamu perlu 2 of bawang putih.
19. Ini 1 of kemiri.
20. Ini of Bahan pelapis.
21. Siapkan 1 butir of putih telur (kocok).
22. Kamu perlu Secukupnya of garam.

Sosis Solo instruksi

1. Isian : Blender bumbu halus, tumis dengan daun jeruk dan daun salam, beri santan + air, beri garam, gula.
2. Masukkan ayam, aduk, tunggu sampai santan mengering.
3. Kulit : campur semua bahan, beri air sedikit demi sedikit, panaskan teflon anti lengket, lalu tuang adonan ke teflon sebanyak 1 sendok sayur.
4. Masukkan isiannya ke kulit, lipat kayak bentuk amplop.
5. Taruh sedikit larutan tapioka + air diujung (jadi lem nya), goreng sampai kuning kecoklatan.
6. Selesai..