Resep: Rahasia Sosis Solo

Sosis Solo.

Kamu dapat membuat Sosis Solo dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis Solo.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo

1. Kamu perlu of Bahan kulit :.
2. Kamu perlu 150 gr of tepung terigu.
3. Siapkan 1 of telur.
4. Kamu perlu 300 ml of air.
5. Siapkan 1 of / sdt garam.
6. Ini of Bahan isian :.
7. Kamu perlu 200 gr of daging ayam giling.
8. Ini 2 siung of bawang putih.
9. Siapkan 4 butir of bawang merah.
10. Kamu perlu 1/2 sdt of ketumbar.
11. Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
12. Ini 1/2 sdt of garam.
13. Kamu perlu 1/2 sdt of gula pasir.
14. Siapkan 1 sdt of kecap manis.
15. Kamu perlu 2 sdm of santan instan.
16. Ini 50 ml of air.
17. Siapkan of Celupan :.
18. Ini 1 butir of telur kocok lepas.

Sosis Solo Tata Cara

1. Buat kulit : campur semua bahan kulit (tepung terigu, telur, air, garam). Aduk rata sampai licin tidak ada yang bergerindil. Lalu amhil 1 ciduk sayur buat dadaran di atas teflon, lakukan sampai habis. Sisihkan..
2. Untuk isian : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lalu tumis sampai harum. Tambahkan daging ayam giling aduk sampai berubah warna. Tuang santan dan air, tambahkan garam, gula, kecap aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah asat. Angkat..
3. Ambil selembar kulit, isi dengan daging, lipat, gulung seperti risol. Celupkan ke kocokan telur..
4. Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan..