Sosis Solo Praktis.
Kamu dapat membuat Sosis Solo Praktis dengan 13 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis Solo Praktis.
Bahan dan Bumbu Sosis Solo Praktis
- Kamu perlu of Kulit lumpia.
- Ini 3 potong of dada dan paha ayam (sesuaikan jumlah yg mau dibuat).
- Siapkan 3 of siang bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan of Sereh.
- Ini of Daun salam.
- Kamu perlu of Daun jeruk.
- Ini 1 sch of santan.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Kamu perlu secukupnya of Merica bubuk.
- Ini secukupnya of Penyedap rasa.
- Kamu perlu of Minyak untuk menumis.
Sosis Solo Praktis Tata Cara
- Rebus ayam, setelah matang suir atau blender dagingnya..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri lalu tumis sampai harum..
- Masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, sereh, aduk rata. Lalu masukkan santan. Tambahkan air rebusan ayam agar tidak terlalu kental. Tambahkan garam, merica, dan penyedap. Masak sampai air susut..
- Bungkus adonan dalam kulit lumpia, gunakan putih telur untuk merekatkan ujungnya..
- Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan bersama sambal atau cabe rawit..