Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.

Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Kamu dapat membuat Sosis Solo dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sosis Solo.

Bahan dan Bumbu Sosis Solo

Siapkan of Bahan kulit.
Ini 1/4 kg of Tepung terigu.
Kamu perlu 3 butir of Telur ayam.
Kamu perlu 1 bungkus of penyedap (royco).
Siapkan 400 ml of air kurleb(sesuai kekentalan).
Kamu perlu of Bahan isian.
Siapkan 1/4 kg of ayam bagian dada.
Siapkan 3 batang of Daun bawang / loncang.
Kamu perlu 4 siung of Bawang putih.
Kamu perlu 6 siung of Bawang merah.
Siapkan 1 sdt of Merica (bisa kurang / lebih).
Siapkan 2 buah of Kemiri.
Siapkan 1 sdt of saus tiram.
Siapkan secukupnya of Garam.
Ini secukupnya of Penyedap.
Siapkan secukupnya of Gula pasir.

Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.

Sosis Solo langkah demi langkah

Bahan kulit : campur semua bahan, aduk2 sampai merata tambahkan air secara bertahap. Jika dirasa adonan sudah pas (tidak kental ataupun tidak encer)..
Panaskan teflon, beri minyak goreng sedikit.. Jika sdh panas sisa minyak goreng masukkan ke adonan, aduk2.. Tuang adonan ke teflon sebanyak 1 sendok sayur, ratakan. Ulangi sampai adonan habis..
Rebus ayam, sampai matang. Potong halus daun bawang..
Bahan isian : haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan merica, tumis bumbu halus sampai wangi. Beri sedikit air agar tidak gosong. Setelah mendidih masukkan ayam suwir dan daun bawang. Masak sampai setengah matang, lalu tambahkan garam penyedap saus tiram dan gula. Lalu icip koreksi rasa..
Ambil kulit, beri isi lalu gulung dengan rapi (rekatkan adonan menggunakan lem yg terbuat dr tepung terigu yg dicairkan). Ulangi sampai adonan habis. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Sosis solo siap disantap 😋.

Resep Sosis Solo (kukus) isi daging от : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious.