Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Kamu dapat membuat Sosis Solo dengan 14 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sosis Solo.
Bahan dan Bumbu Sosis Solo
- Siapkan 500 gr of Dada Ayam.
- Ini of Bumbu halus :.
- Ini 5 siung of Baput.
- Ini 4 siung of Bamer.
- Kamu perlu 3 biji of Kemiri.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Ini secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Gula.
- Ini of Penyedap rasa.
- Ini 4 btg of Bawang Pre.
- Kamu perlu 1 bgks of santan kara.
- Kamu perlu 2 sdm of tepung terigu.
- Ini 2 sdm of margarin.
- Kamu perlu of Bahan kulit pakai yg siap jd, kalau lbh hemat bisa buat sendiri.
Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.
Sosis Solo langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, rebus ayam dalam air mendidih sampai matang. Setelah matang dinginkan sblm ayam di suwir2..
- Hapuskan Baput, Bamer, merica, kemiri, garam. Bisa diblender / diuleg. Lalu iris bawang pre yg sudah dibersihkan.
- Siapkan wajan, panaskan margarin tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan bawang pre tumis sebentar, masukkan ayam suwir. Tuang santan. Beri larutan tepung terigu. Test rasa..
- Setelah bahan isi matang, dinginkan sebentar, isi kulit sesuai selera..
- Sosis solo bisa di kukus / digoreng. Sajikan dg cabe rawit / saos sambal..
Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging ???? : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Selengkapnya bisa anda simak di bawah ini. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious.