Sosis solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Kamu dapat memasak Sosis solo dengan 20 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sosis solo.
Bahan dan Bumbu Sosis solo
- Siapkan of Bahan kulit.
- Kamu perlu 250 gr of tepung terigu.
- Kamu perlu 1 butir of telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt of merica.
- Siapkan Sedikit of kaldu ayam (saya royco).
- Ini 3 sendok makan of minyak goreng.
- Kamu perlu secukupnya of Air.
- Ini of Bahan isian.
- Siapkan 250 gr of ayam (ambil daging suwir2).
- Kamu perlu 2 butir of bawang merah.
- Ini 2 butir of bawang putih.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Ini of Kaldu ayam (royco).
- Siapkan 1 butir of kemiri.
- Ini 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 200 ml of santan (saya pakai kara).
Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Sosis solo or solo sausage placed on a white plate with green chili next to it. This food is one of the traditional foods from Central Java with chicken meat inside and delicious to eat with chili.
Sosis solo instruksi
- Membuat kulit : masukan tepung terigu kedalam wadah, campurkan telur lalu tambah air. Aduk sampai tidak bergerindil, tambahkan minyak goreng, garam, merica dan kaldu ayam. Setelah itu cetak menggunakan teflon hingga habis..
- Membuat isian: haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri..
- Tumis bahan yang telah dihaluskan hingga kuning kecoklatan..
- Masukan ayam yang telah disuwir-suwir..
- Tambahkan garam, gula, merica, daun jeruk dan kaldu ayam. Lalu masukan santan..
- Aduk2 lalu tunggu hingga santan meresap habis..
- SEtelah itu isikan pada kulit dan goreng dengan api kecil hingga kecoklatan..
Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging ???? : dapoer Cicha Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious.